甜玉米浓汤

1.低盐培根60g-切丁

2.洋葱2个-切丁

3.胡萝卜2根-切丁

4.芹菜梗2根-切丁

5.土豆360g-去皮、切丁

6.鸡汤6杯

7.玉米粒2杯

8.半脱脂牛奶2杯

9.盐、胡椒各1/8茶勺

10.卡宴胡椒（Cayennepepper）若干（可选）

1、中火煸炒培根粒4分钟左右，待培根粒表面金黄后，取出待用。

2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁，加少许盐，煸炒5分钟左右，带食材变软后，加入土豆丁、鸡汤，煮沸。

3、半盖锅盖，煨煮10分钟左右，中途搅拌几次食材，待所有食材都变软后，再加入玉米粒。再次煮沸后，开盖，煨煮5分钟左右。

4、关火，用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜，放入搅拌机内，将蔬菜打成泥。

5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内，继续煨煮3分钟左右。加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。

6、装盆后，撒上培根粒装饰即可食用。

如果没有卡宴胡椒，不用也行。这个蔬菜汤，小孩子也是很爱喝的，里面蔬菜丰富，对不爱吃蔬菜的孩子来说，是个好的选择。