用料

主料：胡萝卜1根鸡蛋4颗

辅料：麻油盐食用油

胡萝卜麻油炒鸡蛋的做法

1.胡萝卜刨丝鸡蛋先打散备用加点盐

2.开火放点油放入刨好的萝卜丝翻炒几下

3.萝卜丝炒好后不用装盘直接将搅好的鸡蛋均匀倒入然后翻炒几下

4.最后加入一两小勺麻油再炒一下OK出锅

小贴士

很多人炒蛋和菜类的菜系都是分开炒我觉得那样不入味不如直接把鸡蛋液倒入进去炒的好吃这个也一样建议不要先把胡萝卜炒好放一边再把鸡蛋炒好再一块炒那样麻烦死了

---

---