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为您提供笋片炒肉丝的菜谱，包括笋片炒肉丝的做法,笋片炒肉丝的做法步骤,笋片炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
笋，木耳，肉，葱，姜，酱油，盐，耗油，淀粉
1、鲜笋洗净切片，焯水，控干。木耳洗净，焯水，控干。
2、肉切丝，葱、姜洗净切丝备用。
3、锅中放油，放入姜丝、肉丝、葱丝煸炒变色。
4、放入酱油、木耳、笋片、盐，翻炒片刻。
5、放入耗油、淀粉汁，勾芡出锅即可。
