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豆腐1个,盐,海椒面,花椒面,盐,味精,葱花
1、豆腐洗净切成0.5厘米厚的片。
2、用平底锅,少倒点油,油热了把豆腐一块一块放进去煎,煎的两面都黄了就放点盐就可以了,起锅装盘。
3、用一个小碟子,把辣椒面、花椒面、盐、味精、葱花一起调成汁,豆腐沾着吃,味道不错。