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萝卜肉饼

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用料

白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克,姜,葱,盐,植物油

萝卜肉饼的做法

1、白萝卜洗净切丝,用植物油炒至五成熟。

2、将瘦猪肉、姜、葱一起剁细。

3、肉末、炒好的萝卜丝加盐搅拌均匀。

4、面粉加水,和成面团(软硬程度如包饺子面)。

5、将面团分成大小相同的小剂子;

6、擀成薄片,填入萝卜肉馅,制成小饼;

7、放入电饼铛内,烙熟即可。配上小米粥,美味营养的一餐!


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