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蘋果蓮藕汁+油煎藕丸

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用料

蓮藕500g

蘋果半個

澄粉少許

蘋果蓮藕汁+油煎藕丸的做法

1、蓮藕和蘋果切小塊,加點水放果汁機裡,攪碎。

2、濾出蓮藕蘋果汁(1),另外剩下渣。

3、渣分幾份,用手弄成球,裹上澄粉。

4、煎鍋放點油,把裹上澄粉的藕丸下鍋油煎,煎到金黃起鍋。


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