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主料:白萝卜500g
辅料:韩式辣椒粉,盐,葱,姜,蒜,白醋25ml,糖20g,梨1个
1、萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。
2、把葱姜切碎,梨切碎,放入大碗中,加入辣椒粉、糖搅拌,加入白醋搅拌成辣椒糊。
3、把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中搅拌均匀。
4、放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。