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三麻酱猪舌

为您提供三麻酱猪舌的菜谱,包括三麻酱猪舌的做法,三麻酱猪舌的做法步骤,三麻酱猪舌怎么做好吃等详细内容。

用料

猪舌,麻油,芝麻

三麻酱猪舌的做法

1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.

2.另放入末过猪舌的冷水.

3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.

4.上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟.

5.放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻.


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