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为您提供三麻酱猪舌的菜谱,包括三麻酱猪舌的做法,三麻酱猪舌的做法步骤,三麻酱猪舌怎么做好吃等详细内容。
猪舌,麻油,芝麻
1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.
2.另放入末过猪舌的冷水.
3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.
4.上高压锅压,大火煮开后,关小火煮4.5分钟.
5.放凉后切薄片.装盘,摆好,滴入香油,撒上芝麻.