土豆炖牛肉
为您提供土豆炖牛肉的菜谱，包括土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉的做法步骤,土豆炖牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肉1000g，土豆1个，胡萝卜1根，玉米1根
大葱，姜，小茴香，花椒，八角，桂皮，香叶，老抽，盐
土豆炖牛肉的做法
1、牛肉切均匀的小块，入冷水锅，开大火。
2、水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒，加盖小火炖1个半小时。炖的过程用勺子撇净浮沫。
3、土豆、胡萝卜切滚刀块，玉米切小段。
4、炖牛肉锅加入土豆、胡萝卜、玉米块，倒入少许生抽拌匀。
5、倒入少许盐调味，小火炖10分钟即可。
