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用料
面粉500克,白砂糖,花生油,香蕉1根,橘子1个
香蕉馅儿煎饼的做法
1、将面粉倒入和面盘,加两勺白砂糖,加些水(别加太多),把面用手和成一个面团圆滚,不能让面团黏手。
2、再把香蕉切片放好。
3、将面团撕成一个一个圆球状,用手压扁压薄,放入香蕉包好,别让香蕉漏出来,每个只放一片香蕉就够了。
4、把锅头洗干净,擦干,倒油(不要到太多),刚好够煎饼就行。
5、将包好的香蕉馅饼放到锅里煎,每个煎十几分钟。煎时用锅产把饼压扁,每个饼煎两面焦黄就可以出锅了。
6、把饼放入碟子,接下来剥好橘子,橘子做为装饰,将橘子摆在饼的旁边,想摆多少由自己决定,只要自己觉得好看就行。