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低筋面粉,巧克力,黄油,鸡蛋白(鸡蛋清),糖粉
1、黄油、糖粉、巧克力混合打发呈绒毛状。
2、分次加入蛋清拌匀。
3、加入过筛的粉类拌匀。
4、将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出基础形状。
5、烤箱预热150度,中层上下火25分钟左右即可。