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为您提供咸蛋蒸猪肉的菜谱,包括咸蛋蒸猪肉的做法,咸蛋蒸猪肉的做法步骤,咸蛋蒸猪肉怎么做好吃等详细内容。
咸蛋一个,生抽,五花肉500g,砂糖,油,水
1.五花肉洗干净剁碎至起胶。
2.生抽和水以及少许砂糖,油,一点儿一点儿加入猪肉内,调至手拿起肉毫无重量感。
3.碗内刷油,放入猪肉滑,把咸蛋黄压入中间(不要蛋白)。
4.隔水清蒸25-30分钟。