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为您提供虾仁炒饭的菜谱，包括虾仁炒饭的做法,虾仁炒饭的做法步骤,虾仁炒饭怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋1个，虾仁（随意），米饭1碗，葱（按个人口味），盐（按个人口味），酱油少许（调色作用）
1、将大虾仁放入开水锅内烫一下，鸡蛋磕入碗内打匀；
2、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，炒熟搅开；
3、下入虾肉片和葱翻炒；
4、放入米饭，加入精盐和酱油炒匀炒适，盛入盘内即成。
