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用料
西瓜,糯米粉,绵白糖
西瓜冰棒的做法
1.西瓜挖小块,去籽
2.加绵白糖打成西瓜汁
3.在小勺糯米粉中冲入适量的开水
4.搅拌成无颗粒的糊
5.将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀
6.倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻4小时以上
7.完成
小贴士
1、糯米粉要用开水烫成糊糊,这样就不会吃生的了。
2、糖的量根据自己的口感,要比正常的甜度再甜一些才行。因为冻出来的冰棒在口感上甜度要低很多。
3、冰棒脱模:从冰箱里取出后,在室温放置几分钟或在流水下(倒放)冲一会儿,就会很容易脱模了。