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为您提供茄汁虾的菜谱，包括茄汁虾的做法,茄汁虾的做法步骤,茄汁虾怎么做好吃等详细内容。
主料：虾1斤，
调料：茄汁3大匙羹，白糖1匙羹，老抽少许，生粉，水调成汁
1、将茄汁3大匙羹、白糖1匙羹、老抽少许、生粉、水调成汁。
2、虾洗净沥干水，放油煎虾至两面金黄，然后倒入步骤（1），煮滚收汁即可。
