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主料:虾仁
辅料:可乐,黄瓜,葱,姜,蒜,料酒,酱油
1、虾仁洗净,姜蒜切片,葱切小段备用。
2、锅中放油爆香姜蒜,倒入虾仁炒至变色。
3、把料酒、可乐、酱油调成汁,倒入锅中。
4、待汁快收干时放入葱段,炒匀出锅。
5、黄瓜擦丝为虾仁铺底即可。