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棒骨海带汤

为您提供棒骨海带汤的菜谱,包括棒骨海带汤的做法,棒骨海带汤的做法步骤,棒骨海带汤怎么做好吃等详细内容。

用料

海带,棒骨,葱段,姜片,大料,醋,盐,红枣,枸杞

棒骨海带汤的做法

1.海带洗净切成喜欢的长宽度。

2.棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出。

3.焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮。

4.棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥)。

5.起锅时加入盐。

小贴士

*水要一次性加够,不要中途加冷水以免影响汤的鲜美程度*偶是用的大的海带泡发的,如果MM们怕麻烦直接买海带结就好


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