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为您提供鱼丸粉丝煲的菜谱,包括鱼丸粉丝煲的做法,鱼丸粉丝煲的做法步骤,鱼丸粉丝煲怎么做好吃等详细内容。
主料:鲜鱼圆,做鱼圆的汤适量,粉丝1团(或粉皮1-2张)
辅料:香菜少许(也叫圆水),鸡菇半个,盐,味精,香油或鸡油
1、鸡菇切成丝放入汤内,用最小号的沙锅盛上。
2、大火烧开后改中火,放入鲜鱼圆和粉丝,加少许盐,烧至粉丝能吃时,加入香菜、味精及香油等(如果是鸡油,则早点放入),再洒些黑胡椒沫即可。