用料

西芹，胡萝卜，洋葱，韭葱，土豆，蘑菇，牛奶，黄油，培根

田园蔬菜浓汤的做法

1、先将材料切片或切小块。

2、汤锅中加少许黄油，先放入培根炒至香味出来，再加入蘑菇，继续煸炒，这是整个厨房真是香味弥漫！

3、接着加入其它蔬菜，炒至蔬菜变软时加入足量的鸡汤或任何高汤（没有的话就用清水代替，一样美味的）

4、汤沸了以后加入土豆块，调小火半开盖慢煮50分钟左右。

5、用机器将所有蔬菜打碎以后调味。

6、出锅前加适量牛奶或液体奶油或黄油均可。

7、撒上一把荷兰芹，配上新鲜的法式面包，那真是一大享受！

---

---