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为您提供红烧鸡翅的菜谱，包括红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅的做法步骤,红烧鸡翅怎么做好吃等详细内容。
鸡翅，葱，姜，冰糖，红烧酱油，料酒，香菜，辣椒
1、鸡翅改刀焯水，水开后放姜片及料酒，3分钟捞出备用。
2、葱、姜、辣椒放入油锅炒香，加冰糖炒化后放入鸡翅，加入红烧酱油翻炒。鸡翅上色后，家加水抹过鸡翅，大火烧开，中火炖。
3、最后，大火收汁，装盘撒上香菜。
