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姜1块(榨汁后约30-50ml),牛奶200ml,糖15克
1、姜去皮磨碎然后挤出姜汁,大约需要30ml,如果喜欢辣的可以多加弄一点姜汁。
2、把牛奶和糖放入锅里加热,一边加热一边搅拌,加热到80度左右(牛奶开始冒泡),熄火。
3、把加热的牛奶冲入装有姜汁碗里,静放5-10分钟,即可享用。