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为您提供鲜虾蘸香汁的菜谱，包括鲜虾蘸香汁的做法,鲜虾蘸香汁的做法步骤,鲜虾蘸香汁怎么做好吃等详细内容。
大虾500g，葱姜适量切碎，料酒，醋，白糖，耗油，老抽，花生油
1、将虾洗净，去除黑线。
2、取小碗，倒入料酒、醋、白糖、耗油、老抽，制成香汁
3、热锅，放少油。热油后，放姜，放虾，翻炒，略变红时放料酒，将虾烹熟。装盘。
4、热锅，放适量花生油，油热后，放葱碎，然后将香汁倒入锅内，烹制1分钟左右。倒入小碗中。将虾剥出，沾香汁，味道鲜美。
