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排骨，芝麻，叉烧酱，料酒，酱油，蒜末
1.排骨洗净，沥干水分，与所有酱料拌匀腌制12小时以上味。
2.将腌好的排骨放至烤架，移入烤箱，180度烤15分钟后取出。
3.排骨翻面，涂上剩余酱汁，移入烤箱，调至200度，5分钟取出，撒上芝麻即可。
烤排骨时，烤箱温度以先低后高为宜，这样能保持肉质水分，高温烤制时间不宜过长，否则很容易糊掉哦。
