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为您提供杭式小炒皇的菜谱,包括杭式小炒皇的做法,杭式小炒皇的做法步骤,杭式小炒皇怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋、木耳、杭椒、大蒜、滑子菇、刀切馒头。
1、加入少许油,先炒鸡蛋,再把木耳、杭椒、大蒜、滑子菇用大火爆炒;
2、炒好后加些盐、味精,再加入炒好的鸡蛋翻炒片刻装盆;
3、把刀切馒头用香油炸成金黄色装到盆子的一边,就OK了。