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炸酱面

为您提供炸酱面的菜谱,包括炸酱面的做法,炸酱面的做法步骤,炸酱面怎么做好吃等详细内容。

用料

六必居黄酱1包,王致和甜面酱半包,葱,五花肉,豆芽,香菇,黄瓜,大蒜,姜

炸酱面的做法

1.将各种料洗净沥干切好。

2.黄瓜豆芽过开水断生。

3.起油锅见热,将肉粒加姜炒香,再加香菇炒。

4.等到肉变色,加入一半的蒜葱炒香。

5.倒入酱油上色。

6.倒入2酱,加水关小火熬至黏稠,最后再加入另一半的蒜。

小贴士

酱可熬得稀一点,我的有点干,后来又加工了一下。


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