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为您提供西芹鱿鱼花的菜谱,包括西芹鱿鱼花的做法,西芹鱿鱼花的做法步骤,西芹鱿鱼花怎么做好吃等详细内容。
新鲜鱿鱼,西芹,黑胡椒,糖,盐,料酒
1、新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜,刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后,烧滚烫水烫一下,做成鱿鱼花。
2、西芹去掉过硬的纤维,切块。
3、热油起锅,下西芹炒片刻,倒入鱿鱼,加入黑胡椒、糖、盐调味即可。