用料

鸡柳200g，鸡蛋2个，面粉少许

面包糠适量，豆油300毫升

西红柿1个，黄瓜半根，圆白菜少许

紫包菜少许，色拉备用，竹叶装饰用

日式鸡柳的做法

1、鸡蛋与面粉打在一起搅拌均匀，接着放入鸡柳，把鸡柳沾上鸡蛋面粉取出

2、粘好的鸡柳在粘上面包糠，此时把锅烧热，放入豆油，烧制八成热，放入沾有面包糠的鸡柳炸至金黄色取出摆盘

3、西红柿切块，黄瓜切片，圆白菜切丝，紫包菜切丝，装盘，三片竹叶摆盘装饰用

4、摆盘ok。接着把喜爱的色拉按自己的喜好多少自己放入，完美的日式鸡柳就出来了。

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