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为您提供山药胡萝卜汤的菜谱,包括山药胡萝卜汤的做法,山药胡萝卜汤的做法步骤,山药胡萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
山药500克、胡萝卜1根、猪尾骨500克、老姜1个、料酒、盐。
1、猪尾骨用开水氽血水,捞出沥水待用。山药削皮用冷水浸哈,免得发黄,(削了山药不能用热水洗手哈,那样手会发痒哦)切成滚刀,萝卜切滚刀,老姜洗净拍破。
2、热油锅下猪尾骨翻炒,再加的料酒和姜。掺水后,把骨头熬白了就可以放山药和萝卜。
3、山药熟了加点盐即可。