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冷米饭、寿司紫菜、烤肠、甜辣酱、萨拉酱、寿司帘。
1、寿司帘展开，铺上一张寿司紫菜，铺上一层冷米饭（我是用剩饭，最好是冰箱里冰过的）只要表面都粘到米饭就好，不用很厚的。四周要空出一点防止卷的时候米饭压出边缘。
2、然后在中间放一条切好的烤肠（可以加任何切成长条的东西）最后卷起来。吃的时候表面撒上甜辣酱和萨拉酱就好啦。
