水果鲜奶布丁
为您提供水果鲜奶布丁的菜谱,包括水果鲜奶布丁的做法,水果鲜奶布丁的做法步骤,水果鲜奶布丁怎么做好吃等详细内容。
用料
牛奶
鸡蛋
细砂糖
芒果
奇异果
水果鲜奶布丁的做法
1、鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀备用
2、牛奶倒入锅中,煮到80度左右,关火降温至不烫
3、牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑
4、将蛋奶液倒入模具(模具先内刷黄油后洒一层砂糖便于倒模)
5、烤盘注入热水,放入预热好的烤箱内,160度烤约40分钟左右即可
6、烤好后加水果丁装饰