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为您提供云南农味黄焖鸡的菜谱，包括云南农味黄焖鸡的做法,云南农味黄焖鸡的做法步骤,云南农味黄焖鸡怎么做好吃等详细内容。
土鸡1只，八角3粒，草果3个，小葱1根，酱油，清水，料酒，盐味精
1、将洗杀好的鸡切块，锅置火上七成热，放入八角3粒、草果3个、生姜片适量，炒出香味。
2、之后将鸡块放入锅内爆炒一分钟至颜色偏黄，加入适量的酱油、小葱、料酒、盐、味精炒一分钟。
3、再放入适量清水（不能淹没鸡肉）再盖上锅盖焖，直至汤汁快收干鸡肉熟透即可出锅。
