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软渡黄花鱼

为您提供软渡黄花鱼的菜谱,包括软渡黄花鱼的做法,软渡黄花鱼的做法步骤,软渡黄花鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

黄花鱼500克(4条左右)、豆瓣(自做的更好)、花椒、姜蒜粒多点、料酒、葱丝、老抽少许、盐、醋少许、水淀粉、味精。

软渡黄花鱼的做法

1、黄花鱼洗净控水,用料酒葱段码味,码个15分钟。

2、热油锅放入豆瓣、花椒、姜蒜、老抽、料酒、炒香参水,烧开放入鱼,用中火焖,10分钟即可。勾芡放盐、味精、少许醋、葱丝起锅。


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