用料

金瓜，鲜百合，蜂蜜，冰糖，南瓜

金玉良掾的做法

1.把金瓜去皮切成厚2厘米的大片，放到盘子中上面撒清洗干净的鲜百合和碎冰糖屑。上屉蒸20分钟即可，切勿时间长了，否则难以成型！

2.蒸好后取出金瓜切成正方形的丁，摆在盘子中，上面放蒸好的百合，把原汁加蜂蜜搅匀淋于其上即可。

小贴士

金黄的瓜丁伴以无暇的百合，甜甜蜜蜜、沁人心脾。此佳肴非今日良辰莫属也！敢不称金玉良缘乎？哈哈哈哈....

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