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为您提供干笋炒五花肉的菜谱,包括干笋炒五花肉的做法,干笋炒五花肉的做法步骤,干笋炒五花肉怎么做好吃等详细内容。
干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒、老抽。
1、五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片,干笋用开水泡软,清洗干净,沥干水分。甜椒切方形,青椒切粗条。
2、热油锅放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老抽少许,炒香后放入双椒和笋子翻炒,起锅时放味精即可。