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鸡蛋4只以上
胡萝卜碎
洋葱碎
调味料
1、把鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎加入调味料搅匀均匀。
2、往锅上下油（油要足够多，不然会烧焦），铺上一层鸡蛋，快熟的时候，一点一点卷起来（留下尾部一点点）
3、再铺上一层鸡蛋（让新的未熟的与前一层的尾部连起来！确保一定要连起来）。快熟时再翻卷，这样一层一层直到鸡蛋用完。
放入冰箱冷冻后会更好吃不会感到油腻。
