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大虾20只，葱、生姜、白糖、料酒、清汤、盐、香油、植物油
1、大虾治净，葱切段，姜切片。
2、油烧热后放入葱段、姜片炸出香味，捞出。
3、锅内加入半碗清汤，下白糖、料酒、盐。
4、放入大虾，大火烧开，改小火煨至汤浓，淋香油即成。
