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为您提供香浓巧克力小蛋糕的菜谱,包括香浓巧克力小蛋糕的做法,香浓巧克力小蛋糕的做法步骤,香浓巧克力小蛋糕怎么做好吃等详细内容。
巧克力植物牛油鸡蛋砂糖生粉
1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶,拌匀成酱。
2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫,入巧克力酱及水拌匀,30g低粉筛入成糊。
3、模内涂一层薄油,筛入少许生粉,蛋糕糊入模中约8分满。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱预热220℃,5min即可。