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咖喱鱼丸

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用料

热油洋葱蒜末鱼丸咖喱块椰浆盐竹签

咖喱鱼丸的做法

1、起锅热油,将切好的洋葱粒和蒜末小火炒香;

2、倒入鱼丸翻炒片刻,加少许水没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开;转中小火,倒入适量椰浆搅匀;

3、待汤汁浓稠后,加入少许盐调匀关火;鱼丸穿上竹签食用即可。


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