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蒜香芦笋

为您提供蒜香芦笋的菜谱,包括蒜香芦笋的做法,蒜香芦笋的做法步骤,蒜香芦笋怎么做好吃等详细内容。

用料

原料:芦笋。

调料:花椒若干、、盐、蚝油、蒜、葱花、油。

蒜香芦笋的做法

1、水烧开后,加入盐、几滴油放芦笋飞水一分钟;捞出放冷水里过凉。

2、将芦笋装盘,葱蒜切末放于铺到芦笋上。

3、拿一小碗放入蚝油、生抽、清水调均,倒入锅内烧开,淋到芦笋上。

4、锅内少许油热后,放入花椒若干,炸出香味后离火,即为花椒油;

5、(3)内加入切碎后的蒜和葱花,将花椒油淋上,即可。


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