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豉汁排骨蒸带子边

为您提供豉汁排骨蒸带子边的菜谱,包括豉汁排骨蒸带子边的做法,豉汁排骨蒸带子边的做法步骤,豉汁排骨蒸带子边怎么做好吃等详细内容。

用料

带子边,豉汁,排骨,盐,生粉,酒,蒜头,生油,葱花

豉汁排骨蒸带子边的做法

1、带子边去清内脏洗净,用酒和盐腌过。

2、排骨先用盐和生粉腌十五分钟,然后洗净用毛巾包好挤干水分,放酒拌匀,再倒入腌好的带子边。

3、蒜头切碎,放入豆豉,用刀柄捣烂后倒入排骨和带子边里,加生粉拌好,淋上生油。

4、放锅里蒸大约五六分钟。洒上葱花,滴几滴麻油便成。


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