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花胶鸡汤

为您提供花胶鸡汤的菜谱,包括花胶鸡汤的做法,花胶鸡汤的做法步骤,花胶鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

母鸡400克,花胶干品30克,生姜3片,清水1200毫升,盐适量,葱花些许

花胶鸡汤的做法

1、花胶预先用温水浸泡一小时。

2、鸡肉用水清洗。

3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。

4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。


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