用料

高筋面粉250克，鸡蛋1只约55克，椰浆110毫升，绵白糖30克，沙拉油20克，燕子酵母1茶匙

无奶配方之椰香面包的做法

1、面粉、糖、酵母拌匀，加入各类液体鸡蛋，揉成光滑面团，边揉边摔，揉至可以拉出稍微透明的膜即可。

2、盖上保鲜膜密闭发酵至原来两到三倍。

3、取出面团排气分割成八等份，滚圆，静置发酵15分钟。

4、再次滚圆，放入烤盘。

5、静置发酵至原来的两倍大，面团表面喷水，撒点芝麻。

6、预热烤箱，190°C烤约12分钟。

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