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用料
面粉150克（中筋、高筋面粉均可），糖10克
花椒盐1/2茶匙（做法：海盐、花椒干锅炒香，摊凉后磨碎）
燕子酵母1/2茶匙，清水82毫升，牛油10克，百里香1/2茶匙
树式随意香草饼的做法
1、后油法揉面，揉好的面团进行基本发酵，发至原来的两倍大（根据自己情况可选择直接发酵或冷藏发酵）
2、将面团取出放置工作台上，按平。
3、用擀面杖擀成方形薄片，切割成小块，在饼上上面随意割上几刀。
4、饼上喷水，随意撒上些许百里香和花椒盐，预热烤箱，190°C上下火烤约十分钟。