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大芥菜番薯汤

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用料

带肉猪扇骨400克,大芥菜2棵,番薯两根(不用太大,小根的就够),生姜1片,清水1500毫升,盐

大芥菜番薯汤的做法

1、猪扇骨切件,清洗干净。

2、猪扇骨加清水先熬上一个半小时。

3、芥菜清洗切断,姜用刀拍一下,番薯去皮切滚刀块,然后把这些材料再加到骨头汤里继续熬半小时,放盐调味即可饮用。


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