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低粉100克，无盐黄油75克，酸奶15克，蛋黄一个，粗粒砂糖45克
1、黄油与糖拌匀，然后打发成羽毛状，分次加入酸奶、蛋黄打发均匀；
2、加入低粉；
3、将所有材料拌匀成面糊。
4、将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出面糊。
5、预热烤箱，上下火200°C烤约15分钟，待曲奇烤成象牙色即可。
