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土豆炆火腩

为您提供土豆炆火腩的菜谱,包括土豆炆火腩的做法,土豆炆火腩的做法步骤,土豆炆火腩怎么做好吃等详细内容。

用料

烧肉,土豆,盐

土豆炆火腩的做法

1、烧肉斩件待用。

2、土豆去皮洗净,切片待用。

3、起镬放油,先将烧肉爆香,再倒入土豆炒片刻后,加水焖至熟,放盐调味便可。

小贴士

1、火腩就是烧肉,火腩是餐馆的叫法。

2、土豆广州话叫薯仔,薯仔通常也用来称呼脑筋慢的人。


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