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为您提供卤水猪耳朵的菜谱，包括卤水猪耳朵的做法,卤水猪耳朵的做法步骤,卤水猪耳朵怎么做好吃等详细内容。
猪耳朵，灯笼椒，卤水，酒，盐
1、将猪耳朵洗干净，用酒和盐腌过，放锅里煮到九成熟的时候捞起。
2、再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条。
3、辣椒切丝，将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。
