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为您提供冬瓜腐乳炆鸡的菜谱，包括冬瓜腐乳炆鸡的做法,冬瓜腐乳炆鸡的做法步骤,冬瓜腐乳炆鸡怎么做好吃等详细内容。
冬瓜，鸡，腐乳，酒，盐
1、鸡洗净斩件，用酒和盐腌一下。
2、腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀，腌二十分钟左右。
3、冬瓜去皮去囊，洗净切成小块。
4、先将冬瓜煮熟后盛起。
5、然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。
