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为您提供沙姜猪手的菜谱，包括沙姜猪手的做法,沙姜猪手的做法步骤,沙姜猪手怎么做好吃等详细内容。
沙姜，猪手，酒，盐
1、买猪手的时候叫老板帮忙斩件，放锅里飞一下水捞起来洗净备用。
2、沙姜拍碎备用。
3、起油镬放沙姜、猪手一起爆香，溅酒后加水焖焾。
4、最后放盐调味便可。
