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自晒鲮鱼干，自晒腊肉
1、这是生平第一次学着自晒的鲮鱼干（图1），虽然看起来还象那么一回事，但自认还有进步的空间。鲮鱼干切成小块（图2）。
2、腊肉切成小片铺在鱼干的上面。
3、放锅里隔水蒸五分钟即可。
